RESTAURACE A PENZION u MÁMY

O nás:

Dobrý večer, těší nás, že jste si na obrazovce načetli informace o Restauraci a penzionu u MÁMY. Vítáme vás.

Nabízíme Vám prostory naší restaurace a 2 salónky k možnosti uspořádání oslav, různých společenských akcí, životních jubileí - narozenin, promocí, svateb, křtin, přátelských posezení, firemních schůzek, seminářů, rautů a ostatních setkání.

Firmám nabízíme možnost školení v nerušeném prostoru horního salónku s možností dopoledního občerstvení.

Od pondělí do pátku nabízíme TÝDENNÍ polední MENU v době od 11.oo – 14.oo hod

Po dobu letních měsíců je v provozu venkovní předzahrádka s obsluhou.

Penzión Vám nabízí ubytování ve 3 dvojlůžkových pokojích a 2 apartmánech, s vlastním sociálním zařízením, TV a WIFI na pokoji.
U pokojů č.2 a č.5 je možnost přistýlky.
Parkování možné před penziónem.
V případě našeho souhlasu s ubytováním pejska, činí poplatek 100 Kč.

PROVOZNÍ DOBA
Po 11:00 - 22:00
Út 11:00 - 22:00
St 11:00 - 22:00
Čt 11:00 - 22:00
Pá 11:00 - 22:00
So 11:00 - 23:00
Ne 11:00 - 21:00

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Aperitivy – Aperitifs

0,04 l Campari    45 Kč
0,1 l Cinzano Bianco, Dry    55 Kč
0,1 l Martini Bianco, Extra Dry    59 Kč
0,1 l Crodino (nealkoholický aperitiv)    49 Kč

Šumivá Vína - Sparkling Wines

0,75 l Bohemia Sekt demi sec    270 Kč
0,75 l Bohemia Sekt rose brut    270 Kč
0,75 l Bohemia Sekt nealko    270 Kč
0,75 l Prosecco spumate    270 Kč
0,75 l Dětský sekt    120 Kč
Všechny SEKTY obsahují allergen ⓬ Oxid siřičitý a siřičitany

Vína

Rozlévaná vína dle denní nabídky 0,2 l 44 Kč
Vážení hosté dle vyžádání u obsluhy Vám rádi nabídneme velký výběr moravských a zahraničních vín různých odrůd a chutí,
doporučíme kvalitní víno k vybranému druhu jídlu.

Koňak & Brandy - Cognac & Brandy

0,04 l Courvoisier V.S.O.P. 139 Kč
0,04 l Hennessy V.S.O.P. 139 Kč

Bourbon, Whiskey

0,04 l Jim Beam    45 Kč
0,04 l Jack Daniels    65 Kč
0,04 l Jack Daniels Honey    65 Kč

Scotch Whisky Blende

0,04 l Chivas Regal 12 yo 109 Kč
0,04 l Johnie Walker Red Label 59 Kč

Irish Whiskey

0,04 l Jameson 65 Kč
0,04 l Tullamore Dew 65 Kč

Gin

0,04 l Beefeater Gin 55 Kč

Vodky

0,04 l Absolut Vodka    49 Kč
0,04 l Finlandia    49 Kč
0,04 l Russian standard original    49 Kč
(Ruská prémiová vodka)

Metaxa

0,04 l Metaxa ***** 49 Kč
0,04 l Metaxa ******* 69 Kč

Likéry Bylinné - Herbal Liqueurs

0,04 l Jägermeister    55 Kč
0,04 l Fernet Stock    39 Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus    39 Kč
0,04 l Becherovka    39 Kč

Ostatní Lihoviny - Other Spirits

0,04 l Rum Tuzemský Božkov    31 Kč
0,04 l Captain Morgan    45 Kč
0,04 l Slivovice Jelínek    45 Kč
0,04 l Slivovice zlatá Jelínek    50 Kč
0,04 l Hruškovice Jelínek    45 Kč
0,04 l Stará Myslivecká    33 Kč
0,04 l Slovácká Borovička    31 Kč

Likéry – Liqueurs

0,04 l Griote    29 Kč
0,04 l Vaječný likér    29 Kč
0,04 l Baileys Irish Cream    45 Kč
0,04 l Pepermintka    29 Kč

Tequila

0,04 l Olmeca Blanco bílá 65 Kč
0,04 l Olmeca Reposado zlatá 65 Kč

Piva Čepovaná - Draught Beers

0,5 l Radegast 10°    30 Kč
0,3 l Radegast 10°    25 Kč
0,4 l Pilsner Urquell 12°    36 Kč
0,5 l Pilsner Urquell 12°    43 Kč
0,5 l Radegast 12°    35 Kč
0,3 l Radegast 12°    25 Kč

Piva dle sezónní nabídky

Pivovar Radegast nabízí velkou škálu výborných kvalitních piv a různých
sezonních speciálu, které pravidelně zařazujeme do naší nabídky

Piva Nealkoholická - Non alkoholic beers

0,5 l Birell světlý (čepovaný)    30 Kč
0,3 l Birell světlý (čepovaný)    24 Kč
0,5 l Birell ochucený – plech    35 Kč
0,3 l Birell polotmavý – sklo    30 Kč

Piva Láhvová - Bottled Beers

0,33 l Pilsner Urquell 12° 36 Kč
0,4 l Kingswood Apple Cider 42 Kč

RUMOVÁ KARTA-RUM CARD

0,04 l Rum Zacapa Centenario 23 solera    111 Kč
Ron Zacapa Centenario je jediný rum, který se nachází v síni slávy karibských rumů. Historie Zacapa sahá až do roku 1976, kdy byla založena destilerie ve městě Zacapa, která se nachází na východě Guatemaly.Rum je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny.Zraje v sudech z bílých dubů, ve kterých zrál dříve Bourbon, Portské, Sherry Pedro Ximenez, nebo také tokajské víno.Je vyráběn z těch nejpečlivěji vybíraných rumů o průměrném stáří 23 let.Chuť se vyznačuje sladkou medovou viskozitou, muškátem, kůží, tabákem a kávou. V závěru se projevují skořice a zázvor.Voní po karamelizovaném banánu a sušeným ananasu. Země původu: GUATEMALA
0,04 l Rum Don Papa    111 Kč
Rum Don Papa je kvalitní filipínský rum z cukrové třtiny, která rostla na vulkanické půdě v nejúrodnější oblasti Filipín, oblasti Negros Occidental. Zraje 7 let v dubových sudech v předhůří hor Kanlaon. Jantarová barva, aroma lehké a ovocné, které pokračuje jemnou a lahodnou chutí. Rum Don Papa má dlouhý závěr a nabízí bohatou paletu chutí jako je vanilka, med a kandované ovoce. Don Papa v českém překladu znamená pantáta.Tento prémiový rum je exkluzivně vyráběný jen v malém množství pro milovníky toho nejlepšího. Země původu: FILIPINY
0,04 l Legado    111 Kč
LEGADO se vyrábí v rumérii Hacienda San Isidro, která se nachází v centrální části Panamy. Tato rumérie je unikátní díky velkým zásobám rumu a také dlouholeté zkušenosti ve výrobě rumových elixírů. Na základě rodinného receptu, který se dědí z generace na generaci, vzniknul tento skvělý elixír s příznačným názvem LEGADO (dědictví). Základem tohoto elixíru je blend sedmiletých až 12 letých rumů, které zrají v sudech z amerického bílého dubu. V rumu se macerují 48 hodin rozinky spolu s bylinkami, díky této maceraci je dosaženo nezaměnitelné chuti a barvě. Nejlépe si vychutnáte samotné nebo na ledu.
0,04 l Rum Diplomático Reserva Exclusiva 12yo    108 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva je blendem rumů vyrobených výhradně na kotlíkových destilačních zařízeních a zrajících v průměru 12 let.Je sladký, s ovocnou chutí, což je charakteristické pro všechny rumy Diplomatico, avšak obsahuje ještě vyšší koncentraci a intenzivnější chuť.Diplomatico má velmi bohatou, příjemnou a uklidňující vůni.Země puvodu: VENEZUELA
0,04 l El Comandante    99 Kč
Rum El Comandante se radí mezi takzvané overproof rumy, tedy silné vícestupňové destiláty. Vyrábí se z rumu z třtinového destilátu z ostrova Réunion, který byl vyroben kontinuální vícestupňovou destilací. V rumu se maceruje kůra ze sicilských pomerančů a následně se přidává karamelové aroma. Demineralizovanou vodou se ředí na výsledných 80 % alkoholu.
0,04 l Rebellion    55 Kč
Rebellion Rum je obzvláště jemný blend autentických karibských rumů, který svou chutí vychází z tradice klasických rumů. Rebellion Spiced perfektně uspokojuje současnou poptávku po plnější chuti rumů. Při výrobě se používá pravé, celé koření, na rozdíl od běžné praxe užívání esencí.
0,04 l Bacardi Dry, Oro    49 Kč
Bacardi Carta Blanca 1 l. Bacardi Superior je nejlehčí Bacardi zrající po dobu minimálně jednoho roku, dvakrát pečlivě filtrované přes dřevěné uhlí. S aroma a chuťí vanilky a meruňek je velmi vhodné pro přípravu lehkých a osvěžujících koktejlů.
Bacardi Oro zraje 3 roky v dubovém sudu. Před uložením zrání se filtruje přes náplň aktivního dřevěného uhlí, což je postup v lihovarnickém průmyslu neobvyklý; používá se např. při výrobě Jack Daniel´s Tennessee Whiskey.

K pivu a vínu - Snack

1 ks Havlíkovy tyčinky    31 Kč
1 ks Arašídy    32 Kč
1 ks Pražené mandle    59 Kč
100 g Domácí chipsy    39 Kč

Nealkoholické Nápoje - Soft Drinks

0,1 l Čepovaná tradiční malinovka    8 Kč
0,1 l Čepovaná Cola Swist    8 Kč
0,33 l Coca–Cola    34 Kč
0,33 l Coca–Cola Zero    34 Kč
0,33 l Fanta pomeranč    34 Kč
0,33 l Sprite    34 Kč
0,25 l Kinley tonic    34 Kč
0,25 l Cappy pomeranč    34 Kč
0,25 l Cappy grep    34 Kč
0,25 l Cappy multivitamin    34 Kč
0,25 l Cappy jablko    34 Kč
0,25 l Cappy ananas    34 Kč
0,25 l Cappy hruška    34 Kč
0,25 l Cappy meruňka    34 Kč
0,25 l Cappy jahoda    34 Kč
0,25 l Cappy černý rybíz    34 Kč
0,25 l Bonaqua neperlivá    28 Kč
0,25 l Bonaqua jemně perlivá    28 Kč

Džbány-Jug

1 l Osvěžující - voda, citrón, máta    39 Kč
1 l Lesní - voda, lesní ovoce    39 Kč
0,5 l Maminčina limonáda - dle nabídky    39 Kč

Nejoblíbenější Koktejly

Cocktail Favorites

** Chupito ** - short drink    49 Kč
rum světlý, limetková šťáva, koktejlová třešně
** Cuba Libre ** - long drink    75 Kč
rum světlý, limetová šťáva, Coca–Cola
** Tequila Sunrise ** - long drink    85 Kč
tequila, pomerančový džus, grenadina
** Spritz ** - long drink    85 Kč
Aperol, prosecco, soda

TEPLÉ NÁPOJE

Káva značky: "D'ORO"
Káva espresso    38 Kč
Káva lungo    38 Kč
Káva cappuccino    42 Kč
Káva cappuccino ochucené dle nabídky    53 Kč
Káva latte macchiato    45 Kč
Káva latte macchiato ochucené dle nabídky    53 Kč
Káva turecká    38 Kč
Káva vídeňská káva + šlehačka ❼    48 Kč
Káva alžírská káva + 2cl vaj. koňak + šlehačka ❼    54 Kč
Káva irská káva + 2cl whisky + šlehačka ❼    59 Kč
Káva Baileys káva + 2cl Baileys + šlehačka ❼    59 Kč
Káva mražená káva + zmrzlina + šlehačka ❼    49 Kč
Bezkofeinová káva    38 Kč
Frappe    42 Kč
Frappe ochucené dle nabídky    53 Kč
Horký džús dle nabídky 0,2l    48 Kč
Horký grog 4cl tuzemák,cukr, citron, horká voda    48 Kč
Čaj TEEKANNE selection 1ks    36 Kč
Svařené víno bílé, červené 2dcl    48 Kč

NAVÍC K NÁPOJŮM:

Medík 1 ks 10 Kč

	BÍLÁ VÍNA
	Jakostní odrůdová a moravská zemská vína
	Tramín červený	0,75l	195.00
jakostní odrůdové víno, suché, Vinařství Patria Kobylí, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava
	Veltlínské zelené	0,75l	240.00
jakostní odrůdové víno, suché, Vinařství ing. Jan Plaček, podoblast Znojemská, oblast Morava
	Neuburské	0,75l	220.00
jakostní odrůdové víno, polosuché, Vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava
	Sauvignon	0,75l	220.00
jakostní odrůdové víno, polosladké, Vinařství Patria Kobylí, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava

	BÍLÁ VÍNA
	Přívlastková a zahraniční vína
	Sauvignon	0,75l	360.00
IGP, suché, 2015, Domaine du petit Clocher, Val de Loire, Francie
	Tramín červený	0,75l	360.00
výběr z hroznů, polosuché, 2015, BM Vinařství, podoblast Slovácká, oblast Morava
	Rulandské šedé	0,75l	320.00
pozdní sběr, polosladké, 2015, Vinařství Jindřich Opluštil, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava

	RŮŽOVÁ VÍNA
	Jakostní odrůdová, přívlastková a zahraniční vína
	Frankovka rosé	0,75l	250.00
kabinetní víno, suché, 2015, Vinařství ing. Jan Plaček, podoblast Znojemská, oblast Morava
	Rosé d´Anjou	0,75l	360.00
AOC, polosuché, 2015, Domaine du Petit Clocher, Val de Loire, Francie.
	Zweigeltrebe	0,75l	220.00
jakostní odrůdové víno, polosladké, Vinařství Jindřich Opluštil, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava

	ČERVENÁ VÍNA
	Jakostní odrůdová vína
	Modrý portugal	0,75l	195.00
jakostní odrůdové víno, suché, Vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava
	Dornfelder	0,75l	220.00
jakostní odrůdové víno, suché, Vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava

	ČERVENÁ VÍNA
	Zahraniční vína
	Eirados	0,75l	360.00
D.O.Douro, suché, 2012 Eidaros, Douro, Portugalsko
	Ondari	0,75l	550.00
D.O.Castilla y León, suché, 2010, Vinos Para Ti, Castilla y León, Španělsko

	ŠUMIVÁ VÍNA A CHAMPAGNE
	Jaume serra brut	0,75l	290.00
cava, kvašeno v láhvi, brut, Jaume Serra, Catalunya, Španělsko
	Jaume serra rosé	0,75l	290.00
cava, kvašeno v láhvi, brut, Jaume Serra, Catalunya, Španělsko
	Jaume serra semi seco	0,75l	290.00
cava, kvašeno v láhvi, semi seco, Jaume Serra, Catalunya, Španělsko
	Champagne Bernard Remy	0,75l	1190.00
Carte Blanche, brut, Bernard Remy, Champagne, Francie

	PORTSKÁ VÍNA
	Portské Eirados tawny	4cl	35.00
sladké, Eirados, Douro, Portugalsko
	Portské Eirados tawny 10leté	4cl	85.00
10leté, sladké, Eirados, Douro, Portugalsko

	Rozlévaná vína - bílá
	Müller Thurgau	1dl	25.00
	suché	2dl	50.00
	Neuburské	1dl	30.00
	jakostní odrůdové víno, polosuché, Vinařství Vladimír Tetur, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava	2dl	60.00
	Sauvignon	1dl	30.00
	jakostní odrůdové víno, polosladké, Vinařství Patria Kobylí	2dl	60.00
	Rozlévaná vína - růžová
	Zweigeltrebe	1dl	30.00
	jakostní odrůdové víno, polosladké, Vinařství Jindřich Opluštil, podoblast Velkopavlovická, oblast Morava	2dl	60.00
	Rozlévaná vína - červená
	Frankovka	1dl	25.00
	suché	2dl	50.00


Kalte Vorspeisen
402	1 ks	Brot mit Quarkkäse (1 ks = 1 Stk)	78.00
		Chléb s tvarůžky A/1,7
404	100gr.	Weißschimmelkäse im pikantem Aufguss	78.00
		Hermelín v pikantním nálevu A/5,7
411	125gr.	Mozzarella mit Tomaten und Basilikum	79.00
		Mozzarella s rajčaty a bazalkou A/7

Suppen
Laut Tagesangebot A/1,3,5,7,9

Warme Vorspeisen
406	1 ks	Weinbrot	95.00
		Vinařský chléb

Fertige Gerichte
610	150gr.	Rindgulasch, Semmelnknödel	148.00
		Hovězí guláš, houskový knedlík A/1,3,5,7,9
611	150gr.	Lendenbraten auf der Sahne, Semmelnknödel	175.00
		Svíčková na smetaně, houskový knedlík A/1,3,7,9,10
612	150gr.	Schweinespatz, Kraut, Kartoffelnknödel	148.00
		Vepřový vrabec, zelí, bramborový knedlík A/1,3,5,7,9
698	150gr.	Gebratene Halsfleisch, Spinat, Kartoffelnknödel	145.00
		Pečená krkovička, špenát, bramborový knedlík A/1,3,5,7
714	150gr.	Szegediner Gulasch, Semmelnknödel	108.00
		Segedínský guláš, houskový knedlík A/1,3,5,7

Gerichte auf die Bestellung
607	150gr.	Gebratene Hänchenbrüste	110.00
		Smažená kuřecí prsa A/1,3,5
619	150gr.	Feuermischung, pommes frites	149.00
		Ohnivá směs, hranolky A/1,5

Grillgerichte
635	150gr.	Beefsteak mit auspflanzene Ei	345.00
		Biftek se sázeným vejcem A/3,5
637	300gr.	Grillteller (Lendenbraten, Hänchenfleisch)	289.00
		Grilovaný talíř A/5
633	150gr.	Grill-lendenbraten mit Amerikawürze	144.00
		Grilovaná panenka s americkým kořením A/5
631	150gr.	Hänchenbrüste auf Grill	110.00
		Kuřecí prsa na grilu A/5

Fleischlose Speisen
638	100gr.	Gebratene Hermelin	125.00
		Smažený hermelín A/1,3,5,7
639	125gr.	Gebratene Quarkkäse	135.00
		Smažené tvarůžky A/1,3,5,7
641	150gr.	Gebratene Champignonen	125.00
		Smažené žampióny A/1,3,5,7
642	100gr.	Gebratener Käse (Edam)	80.00
		Smažený sýr A/1,3,5,7

Desserte
452	100gr.	Hausgemachtestrudel mit Vanillacreme	79.00
		Domácí štrůdl s vanilkovým krémem A/1,3,7,8
455	2 ks	Palatschinken mit Obst, Schokolade und Sahne	99.00
		Palačinky s ovocem a šlehačkou A/1,3,5,7
	1 pc	Eisbecher mit Obst und Sahne	99.00
		Zmrzlinový pohár a ovocem a šlehačkou A/3,7
702	350gr.	Dukatenbuchteln mit Chaudeau	75.00
		Dukátové buchtičky se šodó A/1,3,7
732	200gr.	Quarkknödeln (Erdbeere, Heidelbeere), Zucker, Butter	85.00
		Tvarohové knedlíky, cukr, máslo A/1,3,7
	1 pc	Heisshimbeeren mit Eis, Sahne und Schokolade	85.00
		Horké maliny se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou A/1,3,7

Kleine Salate
461	120gr.	Schopsalat	65.00
		Šopský salát
463	150gr.	Tomatensalat	45.00
		Rajčatový salát
465	150gr.	Gurkensalat	45.00
		Okurkový salát
466	150gr.	Gurkensalat mit Sahne	49.00
		Okurkový salát se smetanou A/7
494	120gr.	Kompott	45.00
		Kompot

Salate
820	350gr.	Gemüsesalat Caesar	145.00
		Caesar salát A/1,3
626	400gr.	Gemüsesalat mit Hänchenbrüste	149.00
		Zeleninový salát s kuřecími prsíčky A/5
627	400gr.	Gemüsesalat mit Thunfisch	149.00
		Zeleninový salát s tuňákem A/4
734	400gr.	Teigwarensalat mit Hänchenfleisch	169.00
		Těstovinový salát s kuřecím masem A/1,3,5,7

Fische
682	150gr.	Grillsalmfilet	195.00
		Filátko z lososa na grilu A/4,5
585	150gr.	Grillforelle auf Rosmarin	135.00
		Grilovaný pstruh na rozmarýnu A/4,5

Specialität
651	200gr.	Tatarbeefsteak (auf Gastwünsch)	260.00
		Tatarák (na přání hosta) A/3,5,10
558	350gr.	Grillrauchfleischrippchen, Kren, Senf	158.00
		Grilované uzené žebro, křen, hořčice
609	1/4pc	Confit – Entenschenkel (rote und weisse Kraut, gemischte Beilage)	189.00
		Konfitované kachní stehno A/1,3,5,7,8,12

Beilagen – zum Hauptgerichte
471	120gr.	Salzkartoffeln	38.00
		Vařené brambory
470	150gr.	Kartoffelndukaten	38.00
		Bramborové dukátky A/5
474	150gr.	Pommes frites	38.00
		Hranolky A/5
477	150gr.	Semmelnknödel	35.00
		Houskový knedlík A/1,3,5,7
478	150gr.	Kartoffelnknödel	35.00
		Bramborový knedlík A/1,3,5,7
479	150gr.	Wienerknödel	35.00
		Vídeňský knedlík A/1,3,5,7
480	150gr.	Gedünster Reis	35.00
		Dušená rýže
481	120gr.	Teigwaren	49.00
		Těstoviny A/1,3,5,7
484	150gr.	Blattspinat	38.00
		Špenát A/3,7
483	150gr.	Gedünste Kraut	35.00
		Dušené zelí A/5,8
493	150gr.	Rote Kraut	35.00
		Červené zelí A/5,8,12
485	150gr.	Kartoffelnsalat	38.00
		Bramborový salát A/3,5,9,10
486	100gr.	Brot	5.00
		Chléb A/1,3,11
487	1 ks	Hörnchen	5.00
		Rohlík A/1,3,11
499	50gr.	Ketchup	15.00
495	50gr.	Frische reibene Kren	15.00
		Čerstvě strouhaný křen
488	50gr.	Tatarsauce	15.00
		Tatarská omáčka A/3,5,10
489	50gr.	Feuersauce	15.00
		Ďábelská omáčka A/3,5,10
462	40gr.	Reibener Käse	15.00
		Stouhaný sýr A/3
497	1 ks	Toast	5.00
		Toust A/1,3
490	1 ks	Röstbrot	7.00
		Topinka A/1,3
491	200gr.	Grillgemüse	55.00
		Grilovaná zelenina A/5
492	200gr.	Puffene Kartoffeln	38.00
		Šťouchané brambory A/5,7
496	50gr.	Sauergurke	6.00
		Kyselá okurka
498	50gr.	Senf	6.00
		Hořčice A/10
468	150gr.	Altbohemische Kartoffeln	38.00
		Staročeské brambory A/1,3,5,7

Sonderangebot
409	100gr.	Hausgemachte Wildbretpastete im Kräglein Englishspeck mit Obstverkocht	89.00
		Domácí zvěřinová paštika v límečku anglické slaniny A/1,3,5,7
502	0,3 l	Knoblauchsuppe Special	45.00
		Česneková polévka speciál A/1,3,5,9
508	0,3 l	Huhnbrühe mit Fleisch und Nudeln	45.00
		Slepičí vývar s masem a mudlemi A/1,3,9
674	150gr.	Rehmadailonen auf Champignonen, Tymian, Altbohemische Kartoffel	189.00
		Srnčí medailónky na žampiónech a tymiánu, staročeský brambor A/1,3,5,7,9,10,12
680	150gr.	Förstermischung auf Wein, jasmine Reis	159.00
		Lesnická směs na víně, dušená rýže A/1,5,9,12
677	100gr.	Wildschweingulasch, Wienerknödel	159.00
		Kančí guláš, vídeňský knedlík A/1,3,5,7,9
725	150gr.	Gebratene Wildschweinkeule, rote Kraut, Kartoffelnknödel	189.00
		Pečená kančí kýta, červené zelí, bramborový knedlík A/1,3,5,7,8,9,12
708	200gr.	Gebratenes Kaninchen, Spinat, Kartoffelnknödel	169.00
		Pečený králik, špenát, bramborový knedlík A/1,3,5,7,9
621	100gr.	Rindfleisch roastbeef, gebratene Kartoffeln	149.00
		Hovězí roastbeef, pečené brambory A/5,10
579	250gr.	Wienerschnitzel, Wienersalat	225.00
		Vídeňský smažený řízek, vídeňský salát A/1,3,5,7,9,10
559	150gr.	Wiener Rostbraten, gedünster Reis	175.00
		Vídeňská roštěná, dušená rýže A/1,5,9,10
666	150gr.	Huhn auf der Paprika, Semmelnknödel	99.00
		Slepice na paprice, houskový knedlík A/1,3,5,7,9
623	150gr.	Bayerische Spätzle (Lendenbraten, Pilzsauce, gebratene Zwiebel)	175.00
		Bavorské špecle (vepřová panenka, houbová omáčka, smažená cibulka) A/1,3,5,7


Cold appetizers
402	1pc	Cheese with pungent smell and delectable taste with bread	78.00
		Chléb s tvarůžky A/1,7
404	100gr.	Camembert in spicy pickle	78.00
		Hermelín v pikantním nálevu A/5,7
411	125gr.	Mozzarella with tomatoes and basil	79.00
		Mozzarella s rajčaty a bazalkou A/7

Soups
According to our daily offer A/1,3,5,7,9

Warm appetizers
406	1pc	Wine bread - Spicy meat and vegetable mix over toast	95.00
		Vinařský chléb

Prepared meals
610	150gr.	Beef goulash, bread dumplings	148.00
		Hovězí guláš, houskový knedlík A/1,3,5,7,9
611	150gr.	Roasted sirloin of beef with traditional Czech cream sauce, bread dumplings and canberries	175.00
		Svíčková na smetaně, houskový knedlík A/1,3,7,9,10
612	150gr.	Roasted pork pieces, cabbage and potato dumplings	148.00
		Vepřový vrabec, zelí, bramborový knedlík A/1,3,5,7,9
698	150gr.	Roast pork neck, spinach, potato dumplings	145.00
		Pečená krkovička, špenát, bramborový knedlík A/1,3,5,7
714	150gr.	Sauerkraut and meat stew	108.00
		Segedínský guláš, houskový knedlík A/1,3,5,7

Meals to order
607	150gr.	Fried chicken breast	110.00
		Smažená kuřecí prsa A/1,3,5
619	150gr.	Sauerkraut and meat stew	149.00
		Ohnivá směs, hranolky A/1,5

Meals from our grill
635	150gr.	Beef steak with fried egg	345.00
		Biftek se sázeným vejcem A/3,5
656	200gr.	Chicken skewer with pork tenderloin	189.00
		Drůbeží ražničí s panenkou A/5
637	300gr.	Grilled meat (pork tenderloin, beef sirloin, chicken breast)	289.00
		Grilovaný talíř A/5
633	150gr.	Grilled pork tenderloin with mixed spices	144.00
		Grilovaná panenka s americkým kořením A/5
631	150gr.	Grilled chicken breasts	110.00
		Kuřecí prsa na grilu A/5

Vegetarian meals
660	100gr.	Fried Camembert	125.00
		Smažený hermelín A/1,3,5,7
662	125gr.	Fried cheese with pungent smell and delectable taste	135.00
		Smažené tvarůžky A/1,3,5,7
657	150gr.	Fried mushrooms	125.00
		Smažené žampióny A/1,3,5,7
642	100gr.	Fried cheese (Edam)	80.00
		Smažený sýr A/1,3,5,7

Desserts
452	100gr.	Homemade apple pie with vanilla cream	79.00
		Domácí štrůdl s vanilkovým krémem A/1,3,7,8
455	2pc	Pancakes with fruits, chocolate and whipped cream	99.00
		Palačinky s ovocem a šlehačkou A/1,3,5,7
456	1pc	Ice cream with fruits and whipped cream	99.00
		Zmrzlinový pohár a ovocem a šlehačkou A/3,7
702	350gr.	Ducat buns with vanilla custard	75.00
		Dukátové buchtičky se šodó A/1,3,7
732	200gr.	Cottage cheese dumplings (strawberries, blueberries) sugar, butter	85.00
		Tvarohové knedlíky, cukr, máslo A/1,3,7
	1pc	Hot raspberries with ice cream, whipped cream and chocolate	85.00
		Horké maliny se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou A/1,3,7

Side salads
461	120gr.	Mixed vegetable salad	65.00
		Šopský salát
463	150gr.	Tomato salad	45.00
		Rajčatový salát
465	150gr.	Cucumber salad	45.00
		Okurkový salát
466	150gr.	Cucumber salad with sour cream	49.00
		Okurkový salát se smetanou A/7
494	120gr.	Fruit salad	45.00
		Kompot

Salads
696	350gr.	Caesar salad	145.00
		Caesar salát A/1,3
626	350gr.	Vegetable salad with chicken breasts	149.00
		Zeleninový salát s kuřecími prsíčky A/5
626	350gr.	Vegetable salad with tuna	149.00
		Zeleninový salát s tuňákem A/4
	350gr.	Pasta salad with chicken	169.00
		Těstovinový salát s kuřecím masem A/1,3,5,7

Fish
682	150gr.	Fillet of salmon on the grill	195.00
		Filátko z lososa na grilu A/4,5
590	150gr.	Grilled perch on herbs	194.00
		Grilovaný candát na bylinkách A/4,5
585	150gr.	Grilled trout with rosemary	135.00
		Grilovaný pstruh na rozmarýnu A/4,5

Specials
651	200gr.	Tartar steak from sirloin of beef with traditional garnish (Prepared on your request)	260.00
		Tatarák (na přání hosta) A/3,5,10
558	350gr.	Grilled smoked ribs, horseradish, and mustard	158.00
		Grilované uzené žebro, křen, hořčice
609	1/4pc	Confited duck leg, white and red cabbage, mix of side dishes	189.00
		Konfitované kachní stehno A/1,3,5,7,8,12

Side dishes
471	120gr.	Boiled potatoes	38.00
		Vařené brambory
470	150gr.	Potato medallions	38.00
		Bramborové dukátky A/5
474	150gr.	French fries	38.00
		Hranolky A/5
477	150gr.	Bread dumplings	35.00
		Houskový knedlík A/1,3,5,7
478	150gr.	Potato dumpling	35.00
		Bramborový knedlík A/1,3,5,7
479	150gr.	Viennese dumpling	35.00
		Vídeňský knedlík A/1,3,5,7
480	150gr.	Steamed rice	35.00
		Dušená rýže
481	120gr.	Pasta	48.00
		Těstoviny A/1,3,5,7
484	150gr.	Spinach	38.00
		Špenát A/3,7
483	150gr.	Braised cabbage	35.00
		Dušené zelí A/5,8
493	150gr.	Red cabbage	35.00
		Červené zelí A/5,8,12
485	150gr.	Potato salad	38.00
		Bramborový salát A/3,5,9,10
486	200gr.	Bread	5.00
		Chléb A/1,3,11
487	1pc	Roll	5.00
		Rohlík A/1,3,11
499	50gr.	Ketchup	15.00
495	50gr.	Grated horseradish	15.00
		Čerstvě strouhaný křen
488	50gr.	Tartare sauce	15.00
		Tatarská omáčka A/3,5,10
489	50gr.	Devil´s sauce	15.00
		Ďábelská omáčka A/3,5,10
462	40gr.	Grated cheese	15.00
		Stouhaný sýr A/3
497	1pc	Toast	5.00
		Toust A/1,3
490	1pc	Fried bread	7.00
		Topinka A/1,3
491	120gr.	Grilled vegetables	55.00
		Grilovaná zelenina A/5
496	50gr.	Gherkin	6.00
		Kyselá okurka
498	50gr.	Mustard	6.00
		Hořčice A/10
468	150gr.	Old bohemian potatoes	38.00
		Staročeské brambory A/1,3,5,7

Daily menu
409	100gr.	Homemade venison pate in a collar of bacon and fruit puree	89.00
		Domácí zvěřinová paštika v límečku anglické slaniny A/1,3,5,7
502	0,3 l	Special Garlic soup	45.00
		Česneková polévka speciál A/1,3,5,9
508	0,3 l	Chicken broth with meat and noodles	45.00
		Slepičí vývar s masem a mudlemi A/1,3,9
674	150gr.	Venison medallions with mushrooms and thyme with bohemian potatoes	189.00
		Srnčí medailónky na žampiónech a tymiánu, staročeský brambor A/1,3,5,7,9,10,12
680	150gr.	Venison mix in wine, steamed rice	159.00
		Lesnická směs na víně, dušená rýže A/1,5,9,12
677	100gr.	Wild boar goulash with Vienna dumplings	159.00
		Kančí guláš, vídeňský knedlík A/1,3,5,7,9
725	150gr.	Roast leg of wild board with red cabbage and potato dumplings	189.00
		Pečená kančí kýta, červené zelí, bramborový knedlík A/1,3,5,7,8,9,12
708	200gr.	Roasted rabbit with spinach and potato dumplings	169.00
		Pečený králik, špenát, bramborový knedlík A/1,3,5,7,9
621	100gr.	Roast beef with roast potatoes	149.00
		Hovězí roastbeef, pečené brambory A/5,10
559	150gr.	Viennese roast beef with steamed rice	175.00
		Vídeňská roštěná, dušená rýže A/1,5,9,10
666	150gr.	Hen on red pepper sauce with bread dumplings	99.00
		Slepice na paprice, houskový knedlík A/1,3,5,7,9
623	150gr.	Bavarian spaetzle (pork tenderloin, mushroom sauce and fried onions)	175.00
		Bavorské špecle (vepřová panenka, houbová omáčka, smažená cibulka) A/1,3,5,7


Předkrmy – Przystawki
	70 gr.	Chléb s tvarůžky	78.00
		Chleb z twarožkami (serkami)
	100 gr.	Hermelím v pikantním nálevu, chléb	78.00
		Ser plešniowy w pikantnej zalewie, chleb
	100 gr.	Pikantní vepřové nudličky na topince	95.00
		Pikantna wieprzowina na grzance
	100 gr.	Domácí krkovička s udírny,křen, hořčice, chléb	95.00
		Domowa karkówka z wedzarni, musztarda, chrzan, chleb
	100 gr.	Domácí zvěřinová paštika v límečku anglické slaniny	89.00
		Domowy pasztet z dziczyzny w boczku
	100 gr.	Roastbeef s křenem a chlebem	85.00
		Pieczeń wolowa (rostbeef) z chrzanem i chlebem

Polévka – Zupa
	0,30 l	Česneková polévka se šunkou a sýrem	45.00
		Zupa czosnkowa z szynka i serem
	0,30 l	Slepičí polévka s masem a nudlemi	45.00
		Rosół z drobiu z mięsem i makaronem

Zvěřina – Dziczyzna
	150 gr.	Srnčí medailónky na hříbkách a tymijánu, staročeský brambor	199.00
		Medaliony z sarniny z grzybami i tymiankiem,staroczeskie ziemniaki
	150 gr.	Zvěřinový guláš s domácími špekovými knedlíky	179.00
		Gulasz z dziczyzny z domowymi knedlami skwarkowymi
	150 gr.	Pečená kančí kýta s červeným zelím a bramborovým knedlíkem	195.00
		Pieczone mięso z dzika z czerwoną kapustą i knedlami ziemniaczanymi

Hotová jídla – Gotowe dania
	150 gr.	Čerstvý losos na grilu se zeleninovým bulgurem s koprem a bylinkovým máslem	220.00
		Świeży łosoś z grilla z bulgurem z warzywami, koperkiem i masłem ziołowym
	150 gr.	Pečené králičí stehno se špenátem a bramborovým knedlíkem	169.00
		Pieczone udko z królika ze szpinakiem, knedle ziemniaczane
	150 gr.	Hovězí guláš s houskovým knedlíkem	148.00
		Gulasz wołowy, knedle bułczane
	150 gr.	Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem	185.00
		Polędwica wołowa w sosie śmietanowym, knedle bułczane
	150 gr.	Vepřový vrabec se zelím a bramborovým knedlíkem	148.00
		Wieprzowina z pieca, biała kapusta, knedle ziemniaczane
	100 gr.	Domácí uzená krkovička se špenátem, bramborový knedlík	145.00
		Domowa karkówka, szpinak, knedle ziemniaczane
	150 gr.	Slepice na paprice s houskovým knedlíkem	135.00
		Kura na papryce z knedlami bułczanymi
	150 gr.	Vídeňská roštěná s basmati rýží	195.00
		Wiedeńska pieczeń wołowa z ryżem basmati
	150 gr.	Segedinský guláš s houskovým knedlíkem	135.00
		Gulasz Segedyński z knedlami bułczanymi
	170 gr.	Španělský ptáček s basmati rýží	168.00
		Rolada wołowa z ryżem basmati
	150 gr.	Smažený květák s vařeným bramborem	125.00
		Kalafior smażony z gotowanymi ziemniakami
	150 gr.	Sekaná plněná panenkou se šťouchaným bramborem	125.00
		Pieczeń mielona nadziewana polędwicą z tłuczonymi ziemniakami
	150 gr.	Bavorské špecle s vepřovou panenkou a houbovou omáčkou a smaženou cibulkou	185.00
		Bawarskie kluseczki z polędwicą wieprzową i sosem grzybowym, smażona cebulka

Čerstvé ryby - Świeże ryby
		dle nabídky
		zgodnie z ofertą

Jídla na objednávku – Potrawy na zamówienie
	100 gr.	Hovězí roasbeef podávány se smaženými bramborovými dukátky	159.00
		Rostbef wołowy serwowany ze smażonymi, dukatami ziemniaczanymi
	150 gr.	Smažené krůtí řízečky s domácím bramborovým salátem	158.00
		Smażone kotleciki indycze z domową sałatką ziemniaczaną
	100 gr.	Smažený sýr	80.00
		Smażony ser
	150 gr.	Smažená kuřecí prsa	110.00
		Smażone piersi z kurczaka
	150 gr.	Ohnivá směs s hranolkami	149.00
		Diabelskie mięso wieprzowe z warzywami, frytki

Speciality – Specjaty
	200 gr.	Tatarák (na přání hosta)	260.00
		Tatar (na życzenie gościa)
	350 gr.	Grilované uzené žebro, křen, hořčice, chléb	158.00
		Grillowane żebro wędzone, chrzan, musztarda i chleb
	¼ pc.	Konfitované kachní stehýnko s červeným a bílým zelím s variací knedlíků	219.00
		Konfitowane udko z kaczki, czerwona i biała kapusta z wariacją knedli

Jídla na grilu – Potrawy z grilla
	300 gr.	Grilovaná farmářská krkovička podávána na prkénku s chipsy slaniny a americkým bramborem jablečný křen, kozí rohy, okurek	215.00
		Grillowana karkówka wiejska serwowana na desce z chipsami z boczku i ziemniakami amerykańskimi (chrzan jabłkowy, papryki typu„Kozi róg”, ogórek)
	300 gr.	Grilovaný mix talíř (vepřová panenka, krkovička, kuřecí prsíčka)	189.00
		Talerz – mix grill (polędwica wieprzowa, karkówka, piersi z kurczaka)
	150 gr.	Grilovaná panenka s americkým bramborem	225.00
		Grillowana polędwica z przyprawą amerykańską
	150 gr.	Kuřecí prsa na grilu	145.00
		Piersi z kurczaka z grilla

Dezerty – Desery
	200 gr.	Domácí štrůdl s ovocným rozvarem a šlehačkou	89.00
		Domowa strudla z owocami i bitą śmietaną
	2 ks	Palačinky s ovocem, čokoládou a šlehačkou	119.00
		Naleśniki z owocami, czekoladą i bitą śmietaną
	200 gr.	Tvarohové jahodové knedlíky	95.00
		Twarogowe knedle z truskawkami
	1 pc	Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou	95.00
		Maliny na gorąco z lodami i bitą śmietaną

Salátky, těstoviny – Salatki, makarony
	350 gr.	Zeleninový salát "Caesar"	155.00
		Sałatka z warzyw "Caesar"
	400 gr.	Zeleninový salát s kuřecími prsíčky	159.00
		Sałatka z warzyw z piersią z kurczaka
	400 gr.	Těstoviny s bazalkou, sušená rajčata s kuřecím masem a parmazánem	185.00
		Makaron z bazylią, suszone pomidory z mięsem z kurczaka i parmezanem

Saláty – Salatky
	200 gr.	Šopský salát	65.00
		Sałatka Szopska
	150 gr.	Rajčatový salát	45.00
		Sałatka z pomidorów
	150 gr.	Okurkový salát	45.00
		Sałatka z ogórków
	150 gr.	Okurkový salát se smetanou	49.00
		Mizera

Přílohy k hlavním jídlům - Dodatki do dań głównych
	200 gr.	Vařené brambory	38.00
		Ziemniaki gotowane
	150 gr.	Bramborové dukátky	38.00
		Dukaty ziemniaczane
	150 gr.	Hranolky	38.00
		Frytki
	150 gr.	Houskový knedlík	35.00
		Knedle bułczane
	150 gr.	Bramborový knedlík	35.00
		Knedle ziemniaczane
	150 gr.	Vídeňský knedlík	35.00
		Knedel Wiedeński
	150 gr.	Dušená rýže	35.00
		Ryż duszony
	150 gr.	Těstoviny	48.00
		Makaron
	200 gr.	Dušené zelí, červené zelí	35.00
		Kapusta zasmażana, czerwona kapusta
	200 gr.	Listový špenát	38.00
		Szpinak
	200 gr.	Bramborový salát	38.00
		Sałatka ziemniaczana
	200 gr.	Chléb, 1 ks rohlík	5.00
		Chleb, rogalik
	50 gr.	Kečup, čerstvě strouhaný křen	15.00
		Keczup, świeżo starty chrzan
	50 gr.	Tatarská – dábelská omáčka	15.00
		Sos tatarski - diabelski
	40 gr.	Strouhaný sýr – Tarty ser	15.00
	1 ks	Toast – Tost	5.00
	1 ks	Topinka - Grzanka	7.00
	200 gr.	Grilovaná zelenina	55.00
		Warzywa z grilla
	200 gr.	Šťouchané brambory	38.00
		Tłuczone ziemniaki
	50 gr.	Kyselá okurka, hořčice	6.00
		Ogórek kwaszony, musztarda
	150 gr.	Staročeské brambory	38.00
		Staroczeskie ziemniaki

Ubytování v penzionu:

Pro rezervaci ubytování pokračujte prosím, zde...
Ceny ubytování jsou uváděny včetně snídaně a jsou platné pro období 1.2. – 30.6.2020.

Pokoj č.1

Typ pokoje: dvoulůžkový s oddělenými postelemi.
Veškeré prostory penzionu jsou nekuřácké.
Pobyt s domácími mazlíčky možný pouze po domluvě, pes 150 Kč
Cena pro dvě osoby je 1.190 Kč
pro jednu osobu 990 Kč

Pokoj č.2 SUPERIOR

Typ pokoje: dvoulůžkový s manželskými postelemi.
Veškeré prostory penzionu jsou nekuřácké.
Pobyt s domácími mazlíčky možný pouze po domluvě, pes 150 Kč
Cena pro dvě osoby je 1.190 Kč
pro jednu osobu 990 Kč
možnost přistýlky - jedna osoba 450 Kč

Pokoj č.3

Pokoj č.4 APARTMÁN

Typ pokoje: apartmán dvoulůžkový s manželskými postelemi.
Veškeré prostory penzionu jsou nekuřácké.
Pobyt s domácími mazlíčky možný pouze po domluvě, pes 150 Kč
Cena pro dvě osoby je 1.290 Kč
pro jednu osobu 1.090 Kč

Pokoj č.5 DE LUXE

Typ pokoje: dvoulůžkový s manželskými postelemi.
Veškeré prostory penzionu jsou nekuřácké.
Pobyt s domácími mazlíčky možný pouze po domluvě, pes 150 Kč
Cena pro dvě osoby je 1.290 Kč
pro jednu osobu 1.090 Kč
možnost přistýlky - jedna osoba 450 Kč

Rezervace:

Chcete-li rezervovat místa u stolů, můžete tak učinit zde..

Rezervujte telefonicky na +420 558 630 360 nebo pomocí formuláře níže

* Údaje povinné k vyplnění

Dovolujeme si upozornit, že v případě požadavku rezervace v době kratší než 1 den před jejím začátkem je NUTNÉ provést tuto telefonicky, a to na čísle:

+420 558 630 360

Kontakty:

+420 558 630 360

+420 734 200 001

restauracemama@email.cz

MAVIAD FM s.r.o.
Černá cesta 1887, 738 01 Frýdek-Místek

Restaurace "U MÁMY"
Černá cesta 1887, 738 01 Frýdek-Místek
IČ: 06570062, DIČ: CZ06570062

Mapa:

REZERVACE UBYTOVÁNÍ
* jméno:	(Maximálně 24 znaků)
* telefon:	např.: 420-123456789 nebo 123456789
* e-mail:
* počet míst:
* datum příjezdu:	Vkládejte ve tvaru DD.MM.RRRR
* čas příjezdu Nejpozději ve 21.30	hh.mm
* datum odjezdu:	Vkládejte ve tvaru DD.MM.RRRR
* čas odjezdu	hh.mm
preferovaný pokoj
speciální požadavek:
souhlas se zpracováním osobních údajů (GDPR)

POLEDNÍ MENU

JÍDELNÍ LÍSTEK

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Aperitivy – Aperitifs

Šumivá Vína - Sparkling Wines

Vína

Koňak & Brandy - Cognac & Brandy

Bourbon, Whiskey

Scotch Whisky Blende

Irish Whiskey

Gin

Vodky

Metaxa

Likéry Bylinné - Herbal Liqueurs

Ostatní Lihoviny - Other Spirits

Likéry – Liqueurs

Tequila

Piva Čepovaná - Draught Beers

Piva dle sezónní nabídky

Piva Nealkoholická - Non alkoholic beers

Piva Láhvová - Bottled Beers

RUMOVÁ KARTA-RUM CARD

K pivu a vínu - Snack

Nealkoholické Nápoje - Soft Drinks

Džbány-Jug

Nejoblíbenější Koktejly

Cocktail Favorites

TEPLÉ NÁPOJE

NAVÍC K NÁPOJŮM:

Kalte Vorspeisen

Suppen

Warme Vorspeisen

Fertige Gerichte

Gerichte auf die Bestellung

Grillgerichte

Fleischlose Speisen

Desserte

Kleine Salate

Salate

Fische

Specialität

Beilagen – zum Hauptgerichte

Sonderangebot

Cold appetizers

Soups

Warm appetizers

Prepared meals

Meals to order

Meals from our grill

Vegetarian meals

Desserts

Side salads

Salads

Fish

Specials

Side dishes

Daily menu

Předkrmy – Przystawki

Polévka – Zupa

Zvěřina – Dziczyzna

Hotová jídla – Gotowe dania

Čerstvé ryby - Świeże ryby

Jídla na objednávku – Potrawy na zamówienie

Speciality – Specjaty

Jídla na grilu – Potrawy z grilla

Dezerty – Desery

Salátky, těstoviny – Salatki, makarony

Saláty – Salatky

Přílohy k hlavním jídlům - Dodatki do dań głównych

FOTOGALERIE

JÍDLA A NÁPOJE

AKCE A SALONEK

ZAHRÁDKA

SEZÓNNÍ NABÍDKA

Jak mogę dokonać rezerwacji?

How do I make a booking?

Wie kann ich eine Buchung machen?