Dnešní menu Sobota 22.07.

Jídelní menu | Nápojový lístek

Polévky

0,33
Slepičí vývar s masem a domácími nudlemi
36,-kč
0,33
Česneková s klobásou a sýrem, opečený chléb
36,-kč
0,33
Boršč
46,-kč
0,33
Valašská kyselice
45,-kč

Předkrmy

2 ks
Šunková rolka s křenem, pečivo
49,-kč
100 g
Krůtí jatýrka na červeném víně, pečivo
79,- kč
150 g
Tatarský biftek, topinky, pochutiny
198,- kč
100 g
Tataráček z lososa,toust
119,-kč

K pivu a vínu

80 g
Topinka s pikantní směsí ( kuřecí nebo vepřová )
95,- kč
90g
Nakládaný hermelín, pečivo
54,-kč
100 g
Škvraky se sádlem, chléb
49,-kč
100 g
Sýrový talířek (Hermelín, eidam, mozarella, olivy)
85,- kč
200g
Utopenec s cibulí,pečivo
69,-kč

Ryby

200 g
Filátko z candáta (dle výběru : - s grilovanou zelenonou....29,-kč - s teplou zeleninou)
205,- kč
200 g
Losos na grilu (dle výběru : - s přelivem z čerstvého kopru - se špenátem - s grilovanou zeleninou....29,-kč)
208,- kč
200 g
Pstruh na roštu s bylinkovým máslem a mandlovými lupínky
139,- kč

Kuřecí maso

200g
Gratinovaný steak, prokládaný anglickou slaninkou a chřestem
156,-kč
200g
Steak na bazalce s kuskusem a cherry rajčátky
155,-kč
200g
Steak s grilovanou zeleninou
147,- kč
200g
Steak na karamelizované cibulce, sypaný balkánským sýrem
145,- kč
200g
Přírodní kapsička plněná švestkami se závojem z červeného vína
149,- kč
150g
Smažený Gordon Blue (-plněný šunkou a sýrem)
128,-kč
150g
Plátky zapečené se šunkou a sýrem
126,- kč
150g
Kapsa plněná listovým špenátem, kukuřicí a slaninkou
135,- kč
150g
Nudličky na bazalce s žampiony v rokfórové omáčce
139,-kč
150g
Smažený kuřecí řízek
105,- kč

Hotová jídla

150g
Svíčková na smetaně s variací knedlíků
146,- kč
150g
Zvěřinový guláš
125,- kč
400g
Halušky s brynzou
115,- kč
400g
Zabíjačkový talíř (jelítko,jitrnice,uzené,zelí,brambor nebo pečivo)
158,- kč
150g
Pečená krkovička na listovém ěpenátě s bramborovým knedlíkem nebo vařeným bramborem
135,-kč
150g
Pečená krkovička s kyselým zelím a bramborovým knedlíkem nebo vařeným bramborem
135,-kč
400g
Střapačky se zelím
115,-kč

Bezmasé pokrmy

120g
Smažený sýr
84,- kč
100g
Smažené tvarůžky
115,- kč
100g
Smažený hermelín s brusinkovým přelivem
94,- kč
120g
Smažená niva
105,- kč
150g
Smažené žampiony
79,-kč
150g
Smažený sýrový vegetariánský mix s osmaženou cibulkou (-eidam, niva, hermelín)
129,-kč
150g
Žampiony plněné nivou
86,-kč
150g
Smažený květák
79,-kč

Něco z brambor...

100g
Vepřová směs v bramborovém placku,zasypaná sýrem
138,- kč
100g
Hermelín v bramborovém těstě
118,- kč
150g
Hospodářův řízek (kuřecí plátek, 2 ks bramboráku , zakysaná smetana, česnek, pórek, sýr)
156,- kč
100g
Uzené maso se zelím v bramboráku
138,- kč
400g
Zapečené brambory s vepřovým masem a sýrem (- vepřový kotlet, smetana, eidam)
143,-kč

Zvěřinové speciality

200g
Srnčí biftečky s restovanou zeleninou
239,- kč
200g
Dančí steak na jalovci a bylinkách
208,- kč
200g
Jelení medailonky s brusinkami a s karamelizovaným jablkem
207,- kč
200g
Srnčí řízečky s anglickou slaninkou
225,- kč
200g
Jelení steak se slaninou a zelenými fazolkami
209,- kč
200g
Dančí pikantní nudličky s hříbky na červeném víně
219,-kč
200g
Jelení špíz v anglické slanince podávaný na restované cibulce a žampionech
215,-kč

Steaky

0,2
Omáčky : (Ke všem steakům doporučujeme tyto omáčky : - hříbková 39,- kč - se zeleným pepřem 39,- kč - sýrovo- rokforová 39,- kč)
0
200g
Steak z pravé svíčkové
276,- kč
200g
Steak z vepřové panenky
145,- kč
300g
Steak z vepřové krkovice
149,- kč
200g
Steak z kuřecích prsíček
125,-kč
400g
Variace steaků (- hovězí svíčková, vepřová panenka, vepřová krkovice, kuřecí maso)
325,- kč
Ke všem steakům doporučujeme tyto omáčky
 
Hříbková
39,- kč
 
se zeleným pepřem
35,- kč
 
sýrovo- rokforová
36,- kč

Vepřové maso

200 g
Hajného steak (krkovice, česnek, zelenina, sypaný sýr)
146,- kč
200 g
Přírodní plátek ( kotlet) s restovanou cibulkou a žampiony
139,- kč
200g
Kotlet plněný nivou a slaninou
139,- kč
200 g
Medajlonky z panenky v anglické slanině a smetanovým přelivem
176,- kč
200 g
Špikovaná panenka s omáčkou z lesních hříbků
179,- kč
200g
Vepřový steak z krkovice na zelených fazolkách s anglickou slaninkou a cibulovými kroužky
169,-kč
150g
Vepřové nudličky z panenky na domácích placičkách sypané eidamem
158,-kč
150 g
Smažený vepřový řízek
98,- kč

Gurmánské tradice

250g
Filírovaná panenka podávaná na pravé švestkové omáčce sypaná madlemi
215,-kč
300g
Pečené kachní stehno, bílé a červené zelí s variací knedlíků
209,- kč
800g
Grilované vepřové koleno zadní v korýtku (košík pečiva, hořčice, strouhaný křen, okurek, feferonky - za každých 100 g navíc účtujeme 21,- kč)
148,- kč
450g
Královská masitá uzená vepřová žebírka podávaná na korýtku (-košík pečiva, hořčice, strouhaný křen, okurek, feferonky)
179,- kč
400g
Gurmánský špíz podávaný na restované šalotce a žampiony (-hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsíčka, krůtí játra)
215,-kč
600g
Grill mix v korýtku (- pečená uzená žebírka, kuřecí prsa, vepřová krkovice, klobása)
205,-kč

Dětské pokrmy

80g
Kuřecí plátek na másle,vařený brambor, kompot
79,- kč
80g
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, kompot
79,- kč
80g
Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce
79,- kč
4 ks
Tvarohové knedlíky plněné jahodami (máslo, cukr, kakao)
59,- kč
2 ks
Jemné dětské párečky (kečup, pečivo)
39,- kč
150g
Šišky s mákem, máslo
68,-kč
150g
Jahodový kompot
28,-kč
150g
Broskvový kompot
28,-kč

Těstoviny

400g
Špagety s kuřecím masem a žampiony,sypané sýrem (- smetana, kečup, šalotka, česnek)
129,- kč
400g
Zapečené těstoviny s kuřecím nebo vepřovým masem (- těstoviny, eidam, smetana)
129,-kč

Saláty

200g
Čerstvý salát s grilovanými kousky lososa a s domácím koprovým dresinkem
145,- kč
500g
Zeleninový salát s kuřecím masem a francouzským dresinkem v ledové misce, toust
139,-kč
500g
Salát z čerstvé zeleniny s kuřecím nebo vepřovým masem, jogurtovým dresinkem, osmaženou cibulkou a hermelínem, toust
145,-kč
250g
Šopský salát s balkánským sýrem
69,- kč
250g
Okurkový
39,-kč
250g
Rajčatový
39,-kč

Moučníky

2 ks
Palačinky s tvarohem, rozinkami, vanilkovou zmrzlinou, čokoládovou polevou a šlehačkou
78,-kč
2 ks
Palačinky s marmeládou, ovocem, jahodovou polevou a šlehačkou
69,- kč
3 ks
Lívance s lesním ovocem a zakysanou smetanou
65,- kč
2 ks
Domácí jablečný štrůdl
39,- kč
1 ks
Domácí Sacher dort, šlehačka
54,- kč
1 ks
Domácí piškotový dortík (-ze zakysané smetany,piškotů a s lesním ovocem)
52,-kč
250g
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
65,- kč
3 ks
Míchaný zmrzlinový pohár (- 3 kopečky zmrzliny, ovoce, šlehačka, strouhaná čokoláda, oplatek)
59,-kč

Přílohy

200g
Vařený brambor s máslem
30,- kč
200g
Šťouchané brambory s cibulkou
36,- kč
200g
Bramborová kaše
33,-kč
200g
Hranolky
34,- kč
200g
Americké brambory
32,-kč
200g
Bramborové dukátky
36,-kč
200g
Opékaný brambor
32,- kč
200g
Opékané selské brambory (majoránka,cibulka,česnek)
39,- kč
200g
Krokety
32,- kč
200g
Rýže dušená
29,- kč
250g
Bramborový knedlík
29,- kč
200g
Houskový knedlík
26,- kč
200g
Karlovarský knedlík
32,- kč
4 ks
Bramborové placičky
36,- kč
250g
Teplá zelenina
45,- kč
250g
Grilovaná zelenina
49,- kč
1 ks
Bylinková bagetka
28,- kč
10g
Domácí tatarská omáčka
19,- kč
10g
Domácí ďábelská omáčka
19,- kč
10g
Hořčice,křen,kečup
19,- kč
1 ks
Košík pečiva
20,- kč
1 ks
Topinka
7,- kč